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【おさらい】夏旬プラン紹介『糸魚川親不知産あわび』
2020/06/13
地元の旬食材と田舎の味を会席料理に取り入れた夏旬プラン。
夏をイメージした料理内容となっているプラン名は、、、

【糸魚川の旬の海鮮『地物あわび』と国産牛、彩り夏野菜】豊かな素材を使った夏旬プラン

今回、紹介する夏旬プランの素材は、
『糸魚川親不知産あわび』です。

夏の糸魚川の海の幸の代表格言えば、何と言っても『あわび』です!
糸魚川の海はあわびの食糧となる海藻類が豊富にあるため、美味しいあわびが沢山獲れるのです。
身がやわらかで、かつ程よい噛みごたえ。あわび独特の繊細な旨みと食感をじっくり堪能できる新鮮な地物をご用意いたします。

・糸魚川の夏、磯の味覚の大様と言えば旨み溢れる高級食材「地元親不知産あわび」柔らかな身と、ふくよかな旨みをお楽しみ下さい。画像はイメージです。

シンプルに素材の味を追求した、温・冷織り交ぜた約10品の夏の献立をご用意いたします。夏の期間限定の当プランをぜひご利用下さいませ。

夏旬プランは、夏旬プランだけに期間は、
令和2年6月1日(月)~8月31日(月)までの3か月。

※状況によってお料理内容が若干変更になる場合がございます。
※画像は全てイメージです。

それでは、いつもの件で
保温力バッチリのあぁったかぁ~い姫川温泉と会席料理♪

姫川温泉 ホテル國富翠泉閣の温泉の純粋なお湯につかり、
心にぬくもりを満たしてみませんか?
普段よりも、大きな浴場季節感あふれる景観は、
日常の入浴よりも心を落ち着けてくれます。
目を閉じればお湯があふれる音が聞こえるばかり。
五感で、全身で、大地の恵みを存分に味わっていただければと思います。

それでは、皆様
姫の川のそばにある隠れ宿、美肌の湯に、お越しくださいませ。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

【糸魚川の旬の海鮮『地物あわび』と国産牛、彩り夏野菜】豊かな素材を使った夏旬プラン