昨日は
【国産牛フィレ肉と松茸・高級魚のど黒】贅沢な食材と秋の味覚を堪能！秋旬プラン
を紹介させていただきましたが、

本日は、『秋旬』プランの中でも一押し魅力の一品紹介です！！
それは？！

・国産牛フィレ肉と松茸焼き
フィレの柔らかさは感動もの、そして肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。国産牛フィレ肉と秋の味覚の王様『松茸』を地元素材を隠し味にしたソースでお召し上がりください。

【フィレ肉について】
フィレの柔らかさは牛肉史上最高。何故かというと、牛の部位の中で圧倒的に運動量が少なく、キメが細かい。サーロインに対して肉の女王とも呼ばれるこの部位は、ヒレやテンダーロインと表現されることもあり、特徴はとにかく「柔らかい」ということ。さらに脂肪が少なく、老若男女問わず食べやすい部位です。
フィレの柔らかさは感動もので、肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。
赤身のほんのりとしたクセのない甘みも感じられる、まさに非の打ち所がない部位といえます。
牛肉の中でも希少部位の『フィレ肉』や秋の味覚の王様『松茸』、高級魚ののど黒など贅沢な食材をちょっとずつ使い質・量ともバランスよく約10品の献立をご用意いたしました。
秋の期間限定の当プランをぜひご利用くださいませ。

それでは、いつもの件で
保温力バッチリのあぁったかぁ～い姫川温泉と会席料理♪

姫川温泉　ホテル國富翠泉閣の温泉の純粋なお湯につかり、
心にぬくもりを満たしてみませんか？
普段よりも、大きな浴場季節感あふれる景観は、
日常の入浴よりも心を落ち着けてくれます。
目を閉じればお湯があふれる音が聞こえるばかり。
五感で、全身で、大地の恵みを存分に味わっていただければと思います。

それでは、皆様
姫の川のそばにある隠れ宿、美肌の湯に、お越しくださいませ。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。