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あんこうの吊るし切り☆ミ

こんばんは!

フロントの吉沢です♪

本日は、あんこうの吊るし切りが行われました。

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今日のあんこうは、先週より1kg大きい 22kgでした!!

迫力がすばらしい(゜ロ゜)

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あんこう汁もとてもいい香り♪

大盛況でした!!

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実演が順調に終わり、安堵の表情を浮かべているのは調理の石川です♪

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残った口の部分を持った備瀬と
ちょうど通りかかったサービス部の中村も一緒に記念撮影♪

ナイススマイル! 笑

今年のあんこうの吊るし切り実演ショーは
今日で終了…ですが、
まだあんこう鍋は3月上旬ごろまでお出ししておりますので、
ぜひご来館下さいませ!!!

 

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