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あんこうの串焼き!

あんこうが美味しい冬がやって来ました!

おかげ様で、荒波あんこう会席プランの予約も好調です♪

今日はそのプランの一品、あんこうの串焼きを試食してみましたよ。

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味はタレと塩の二種類。

なんだか焼き鳥みたいです。

いわゆる「ねぎま」になのですが

ねぎが「玉ねぎ」になっているのが特徴です。

あんこうの淡泊なところを玉ねぎの甘味が補う様で

とてもよく合いますね!おいしいです。

ぜひあんこうと玉ねぎを一緒にほおばってみて下さい。

見た目のイメージ通り、お酒と一緒に味わってもイイですね!

荒波あんこう会席プランでは

あんこう鍋をはじめ、この串焼き、あん肝、から揚げ、ぬた和えといった

あんこう料理の数々を楽しめます。

皆様も冬の温泉とあんこう料理を堪能してみませんか?

予約課長 備瀬

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